2019好喝好玩·年轻无限——中国啤酒消费新场景”品鉴沙龙在京举办

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2019年6月28日,由中国葡萄酒行业协会和Fun Beer Le Beer联盟主办的2019年“好饮少年无限中国啤酒消费新场景”品尝沙龙在北京举行。此次活动得到了中国啤酒行业声誉和优势文化基金,中国食品工业发酵研究所,青岛啤酒,雪花啤酒,百威啤酒,燕京啤酒,嘉士伯啤酒,华亚天空和北京拳击猫餐厅的支持。

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趣味啤酒啤酒联盟(以下简称“啤酒啤酒”)是啤酒爱好者学习和借鉴中国啤酒类声誉和优秀文化基金的平台。它归中国葡萄酒行业协会,华润雪花,青岛啤酒和百威英博所有。燕京啤酒,嘉士伯啤酒和北京芙蓉联合推出。乐啤的目的是推广中国国内啤酒的主导文化,在消费者中树立良好的啤酒品牌形象,为消费者提供更多元化,个性化,更美味的啤酒产品。

超过50位嘉宾参加了品尝沙龙。其中,由证券,投资,电子商务,电影和电视等不同领域的20个行业宝石组成的VIP嘉宾阵容尤其引人注目。它们代表了对不同行业啤酒产品的理解和认知,并对啤酒类别文化有浓厚的兴趣。此外,沙龙邀请了来自大众媒体和自媒体人才的十余位嘉宾,希望通过媒体平台和当前流行的直播和短视频广播向消费者输出正能量啤酒文化和啤酒消费概念。

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中国白酒行业协会常务副秘书长,啤酒协会秘书长何茂,乐啤的首席科学家何勇,中国酿酒大师张武久等出席了此次活动。 - 消费者品尝近百个中外名牌啤酒产品。同时,与参与者分享啤酒文化背景和品尝知识。何勇在现场表示,中国葡萄酒酿造的历史经过了超过10,300多年的验证。根据最新的考古研究,最早的啤酒酿造诞生于中国。尽管“进口”的发展和回归,中国啤酒仍需要追求自己的源泉,建立自己的本土文化符号。

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国际酒精质量安全联合研究中心副主任李红分享了啤酒专业评价技术和啤酒主要风格的识别方法。两次全国啤酒评判和嘉士伯啤酒技术总监鲍英介绍了啤酒饮用文化以及如何选择杯型知识。在以下互动游戏会议中,Le Beer邀请嘉宾对这些专业知识进行“学习考试”,并通过简单有趣的奖励和惩罚加深消费者对啤酒的“科学印象”。

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为了迎合当前的“啤酒+”元素,Le Beer还邀请该场地支持Boxing Cat餐厅的专业鸡尾酒调酒师,展示啤酒鸡尾酒秀。邀请嘉宾参加DIY啤酒调酒,创作创意酿酒作品。

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活动结束时,Le Beer在现场发起了短暂的视频转播活动,并在短视频,微博和其他平台上发布了中转邀请,以争夺最具异国情调的啤酒或最神奇的啤酒。我希望通过网络传播,更多人将了解Le Beer推广的“年轻,时尚,健康,热情,安全”的中国啤酒类文化。

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